San Marzano 400g konserv

27 kr
Finns i lager
Finns ej i lagret
.
Finns ej i lagret
Produktbeskrivning:
Den mest kända tomaten från Kampanien är förmodligen San Marzano. Denna klarröda sort ger små avlånga eller äggformade frukter. San Marzano tomaten har ett fast sötaktigt fruktkött. Perfekt till tomatsåsen som skall koka några timmar, tomatsoppan eller på gourmetpizzan. 400g konserv hel tomat

Slow food
Växer på Vesuvios sluttningar.San Marzano-tomaten är mycket ömtålig. Den plockas för hand, sköljs försiktigt och läggs i burkar helt utan konserveringsmedel eller tillsatser. Smaken är typiskt sötsyrlig och mycket intensiv, en ljuvlig doft sprider sig när de puttrar i kastrullen. Den har en stark färg även som skållad, påminner om en glödlampa i formen. Skinnet lossnar lätt och den innehåller mycket begränsat antal frön. Dessa egenskaper och det höga näringsinnehållet gör San Marzano- tomaten till en unik produkt.



Artikelnummer:
C301


Andra har även köpt
Drift & produktion:  Wikinggruppen